Где покушать: Дагестан

Обзоры > Путешествия > Дагестан > Где покушать: Дагестан

Общие замечания. Блюда из рыбы в Дагестане вкусно готовят мало где, хотя и на море едем. В основном шашлык, куда же без него, чуду и курзе. Чаще всего вписывают чаевые в чек (8%), так что оставлять не нужно. По мимо чаевых могут еще что-нибудь вписать…

Большинство ресторанов ориентированы на проведение свадеб и других массовых мероприятий, соответственно и обслуживание часто из-за этого «хромает».

Значком «⚑» отмечена информация, добавленная после возвращения из поездки (то есть, отзыв).

⚑ Оплата картой — редкость. Но перевод на сбер, вроде бы, везде был.

Кушаем в Махачкале

Ресторан-музей на Лермонтова

На одной из главных улиц. Дорогой. Кухня национальная. Упоминался в «Орел и решка». Супы — 290, хинкал — от 150 до 220, чуду´ от 200 до 310, каши — 200.

Лермонтова, 6/1. ( ⊕ 42.97448, 47.49707 ) Открыто: с 12 до 23 ежедневно.

⚑ Посетили в самый первый наш день пребывания в Дагестане. Из плюсов: можно оплатить карточкой и есть барная карта. Улица не самая главная, но недалеко.

Пожалуй, единственный ресторан (а не кафе), который мы посетили в регионе, как бы они ни назывались. Обстановка соответствует (музей — это несколько витрин со старинными предметами). В конце главного коридора проходное помещение, где можно сфотографироваться в папахе и бурке. Причем, есть несколько вариантов на выбор.

Цены высокие, особенно, если ориентироваться на компот 🙂 (Наш чек и часть меню можно посмотреть в слайд-шоу ниже. По щелчку по конкретной фотографии, она откроется в отдельной закладке).

Порции приличные, вкусно. Суп «Шабщи» ребенку, что называется, не зашел. Хинкал интересный. Компот понравился. Чуду скушали быстро.

к содержанию ↑

Этно-кафе Инт

Позиционируют себя как семейный ресторан с дагестанской кухней.

ул. Ирчи Казака, 11а. ( ⊕ 42.96702, 47.50147 ).

⚑ Нашли по рекомендации Арсена, который устроил нам поездку на Сулакский каньон и бархан. Понравилось больше, чем в «Лермонтове». Ресторанного пафоса меньше, цены пониже. Карточкой оплатить не получилось, оставили кэш.

Попробовал интересный напиток «буза» из злаков. Семье не понравился, мне же показался отличной заменой квасу на жаре.

к содержанию ↑

Кафе Гуниб

Адрес: улица Дахадаева, 9 (пересечение с Манташева). Подвальное помещение с 5 столиками выглядит не сильно цивилизовано. Аварская кухня плюс всякая прочая. «Чек» 800 рублей. Хотя можно взять только чай и чуду и наесться.

⚑ Проходили мимо, хотелось сфотографировать хотя бы вывеску. Не увидели. Закрылись?!

к содержанию ↑

Поесть в Гунибе

Кафе Адат

По отзывам, самое цивильное место в поселке из пунктов питания. ⊕ 42.387544, 46.965646 Расположено на центральной площади за зданием местной администрации. «Чек» (рукописная бумажка) примерно 600 на человека.

⚑ Кушали в итоге, два раза. Вид на ущелье с «веранды» прекрасный. Еда вкусная. Можно оплатить картой! Санузел большой и цивилизованный.

Кушали лагманы (190 рублей), шашлык из мякоти баранины (350), вкуснейший чай из малины с мятой (220 рублей за чайник), салат за 200, ботишал (не очень вкусный, как блюдо, вариант чуду). Компот из кураги только здесь дороговатый — 150 рублей, при нормальной цене по региону (на нашем опыте) в 100 за литр. Все не съели, взяли с собой. Второй раз захотелось «экзотики», в итоге я узнал, что «пистолетики» — это немного мяса на косточках, в виде «пистолета» 🙂 Дорого и неэффективно, даже под пиво, ибо маловато.

Хозяин снимаемого нами дома посоветовал еще пройти по указателю «Кафе 50 метров» (на столбе с площади). Зашли вечером как-то — нужно в него подниматься на второй этаж, — но не кушали. Это все таки не кафе, а «столовая» — таких в Дагестане достаточно много. Есть несколько блюд, которые они постоянно готовят, меню нет, цена называется по обстоятельствам. Утром следующего дня позавтракали кашей с урбечем и омлетом. Если и дешевле «Адата», то не на много, получается.

В Гунибе рекомендуем не экспериментировать особо. Адат — хороший, хотя и уже туристический, вариант!

к содержанию ↑

Обедаем в Избербаше

Паприка

Кафе в ТОПах на сайтах с отзывами. Судя по фотографиям, берут здесь в основном стейки и прочие мясные блюда. Хотя и крузе и хинкалы в меню имеются. Улица Мира, 9а. +78722599759 Время работы с 7 до 23

Примеры из меню. Картофель с телятиной — 270 рублей, Окунь с гарниром — 280, мясной рулет на мангале — 250, курзе от 100 до 150 рублей. Вроде бы, средняя цена!?

⚑ Цены оказались повыше средних. В целом, хорошее кафе в центре.

к содержанию ↑

Сакля

ул. Буйнакского, 111. Г. Избербаш. Время работы: 10 -22. Кухня: национальная. https://www.instagram.com/cafe_saklya_izberbash/

Салаты 100-250, Жаркое «Сакля» — 250 рублей, 3 сырника — 80, Супы — 120, Курзе — 100, Чуду — 100, Хинкал — 250, Садж — 500, кофе по турецки -70, Каши — 50.

⚑ Несколько раз проходили мимо этого адреса, то ли навигатор не правильно показывал, то ли еще что. В «Сакле» так и не побывали.

к содержанию ↑

Хинкальная

В соответствии с названием, основное меню — хинкалы. Небольшое кафе, почему-то в интернетах именуемое рестораном. Улица Азизова, 42.57675, 47.86238. Работает с 10 до 21. Сайт не показывает, что есть кафе и в Избербаше… странно гугл посылает на сайт какой-то сети.

к содержанию ↑

Шалаши

Именуется также «Шаласи». Время работы с 11 до 01. Ул. Буйнаккского, 20. Салаты от 170 до 280, супы от 150 до 220. Курзе и чуду имеются (около 120 рублей). Хинкалов в меню не найдено. Зато шашлык представлен. По интерьеру близко к ресторану. Сайта нет, представлен в инстаграмме.

⚑ На двери висел замок, оценить не довелось.

к содержанию ↑

Ужинаем в Дербенте

Оазис (не ходить?)

Ресторан с видом на море. По отзывам в интернете: вид на море на веранде только у 6 столов, отдыхают местные, а значит к туристам мало внимания, сервис так себе, включают в чек 100 рублей за «живую музыку» (с посетителя). ул. Шеболдаева, 1. Попробуем проверить!? Судя по фоткам, веранда достаточно большая.

к содержанию ↑

Шахристан

Большой ресторан. Проблемы с оплатой картой. Супы от 170 до 240 (Уха 380), салаты — 220, чуду — 140, блюда из рыбы от 320 рублей. ул. Гейдара Алиева, 15е. +78724049600

Еще можно рассмотреть, если не гоняться за национальной кухней:

к содержанию ↑

Ресторан Нарын-Кала (отрицательные отзывы)

Он же ресторан «Крепость». На трипадвайзере несколько последних отзывов не рекомендуют посещать этот ресторан из-за плохой кухни. 5-й Нагорный переулок.

к содержанию ↑

Прочие заведения

  • З&M на улице Гагарина, 14. Кофейня с блинчиками, коктейлями безалкогольными и прочим. Хотя есть, суп мясной по-грузински (199 рублей), турецкий крем-суп из чечевицы (169р) и всякое прочее для обеда.
  • Кафе у фонтана на улице ул. 3 Интернационала, Дербент. Отзывы не очень, претензии к обслуживанию, но, вроде бы, хвалят рыбу на гриле.
  • Родник — отрицательные отзывы
  • Ретро — не вкусно

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *